เครื่องปรุง
- ขนมปัง
- ผักขม
- ไข่
- เกลือ
- ซีอิ้วขาว
วิธีทำ
- แช่ขนมปังในน้ำอุ่น หรือจะต้มก็ได้
- ต้มผักขมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตีไข่ให้เข้ากัน เติมน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือ หรือซีอิ้วขาวเล็กน้อย
- ใส่ผักขมและ ขนมปังลงในชาม เทส่วนผสมของไข่และน้ำซุปลงไป นำไปนึ่งประมาณ 10-15 นาที
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น